Idag har jag gjort praliner med äkta guld :)

Lövbiff....blomkålsris och lite lågkalori lingonsylt!

Inte lätt när alla andra visar sina minuresultat... :(

Idag blev det lunch på Ikea....skapligt LCHF vänlig :)

Ca 2 kilo fläskkarre utan ben (jag hade picnic bog)
1 tsk salt
1 tsk chiliflakes
1 tsk paprikapulver
1 tsk chilipulver
4 vitlöksklyftor
400 gr krossade el passerade tomater (1 burk)
1 msk sambal oelek
Sätt ugnen på 100gr
Krydda köttet med salt, chiliflakes, paprikapulver och chilipulver lägg köttet i grytan (jag tog en gjutjärnsgryta) pressa i vitlöken och ha i tomatkrosset blandat med sambal oelek.
Sätt in grytan i ugnen med lock (...locket ska vara på hela tiden ) i 10-12 timmar....jag hade mitt inne över natten.