Det behöver inte vara tråkigt att gå ner i vikt!

...vill man ha ett högre bröd så gör dubbel sats och grädda då 50-60 min

LCHF BRÖD
4 ägg
2 dl vatten
1 dl mandelmjöl
2 tsk bakpulver
1 dl pofiber
3 msk fiberhusk
1 msk smält cocosolja
Jag strödde på solroskärnor.
Vispa ägg och vatten....tillsätt resten och låt svälla i 5 min...häll smeten i en bakpappersklädd form och grädda 180 gr i 40 min

12 stycken mellanstora muffins á 1 kh

3 dl mandelmjöl
0.5 dl icas sötströ
1 msk fib5
125 gr smält smör
100 gr färskost som philadelphiaost
1 dl vispgrädde
2 tsk bakpulver
4 ägg
Jag hade kardemumma och rivet citronskal som smaksättning
Sätt ugnen på 175 g
Vispa sockerersättning och ägg poröst, smält smöret.
Vispa ner smör, philadelphiaost och grädde.
Blanda de torra ingredienserna och rör ner.
Portionera upp i muffinsformar och grädda i ca 25-30 minuter!

Idag gjorde jag min favorit mat....stekt fisk!!

Av alla fröknäcken jag gjort så är det här det godaste och enklaste...

Kl 05.45 idag var jag på mitt livs första fight fit pass...kul och effektivt!!

Börjar dagen med en fettkaffe:)